

长垣烹饪职业技术学院2019年招生计划序号专业名称学制学费(元/年)计划备注1烹调工艺与营养(中餐方向)3年53003802营养配餐3年5300603中西面点工艺3年5300604西餐工艺3年5300...
1、烹调工艺与营养(厨师长方向)培养目标:培养掌握现代烹饪理论知识、具有熟练烹饪技术、宴会设计和较强的企业管理能力的管理型人才。主干课程:现代厨政管理、餐饮管理、餐饮成本核算、烹调工艺学、烹饪原料学、...
烹饪工艺(含厨师长班)培养目标:培养熟练掌握烹饪技能,具备一定厨房和饭店管理知识的“技能+学历”型专业人才。修业期满、经考核合格颁发中专文凭和相应的技术登记证书。主干课程:开设烹饪营养与卫生、烹饪原料...
长垣烹饪职业技术学院之旅游管理系专业介绍培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握现代化旅游管理基本知识和服务技能,具有从事旅游行业实际工作的综合职业能力和管理能力、在旅游企业及相关延伸企业从事...
长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的全日制普通高等职业院校,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的省直管县——长垣,位置优越,交通便利,已有50多年历史。目前,学院是全省唯一的烹...
专业名称学制计划类别专业代码收费标准招生人数备注申请学校烹调工艺与营养5年五年制6402021700元/年40人前三年1700元/生/年,后两年6300元/生/年,最终标准以相关部门批准为准。酒店管理5年五年制6401051700元/年20人前三年1700元/生/年,后两年530...
一、专业计划 专业名称 计划类别 学制 招生计划 中餐烹饪 中专 3年 500 幼儿保育 中专 3年 100 中西面点 中专 3年 100 酒店管理 中专 3年 100 电子商务 中专...