福建水利电力职业技术学院是经国家教育部批准的全日制公办普通高等职业学院，是福建省唯一一所以水利、电力为主要专业特色，电子信息类、建筑类、机电类、交通类和经济管理类专业协调发展的职业院校，被列为国家优质专科高等职业院校、全国优质水利高等职业院校和福建省示范性现代职业院校，入选“福建省双高校计划”建设单位。

福建水利电力职业技术学院创办于1929年，前身为在莆田创建的“私立莆田职业中学”，1956年由福建省人民政府接办并迁址永安，更名为“福建水利学校”；1980年，被确定为首批全国重点中专学校。2003年，升格为高职学院并更名为现名。在近百年的职业教育办学历史中，学校秉承“精求技能、崇尚文明”的校训精神，为国家培养了10多万名水利、电力等行业人才，在社会上享有“福建水电人才摇篮”的美誉。

福建水利电力职业技术学院现有永安校区、福州校区、黄历校区和厦门基地，校区占地总面积1054亩，设有水利工程学院、电力工程学院、信息工程学院、建筑工程学院、自动化工程学院、交通工程学院和经济管理学院等7个二级学院和公共基础部、马克思主义学院。现有校内外实训基地254个，其中校内实训场（室）97个，有中央、省级财政支持实训基地68个、国家级生产性实训基地3个。实施“数字校园”并已初步建成集教学、科研、管理与服务于一体的智慧校园。

福建水利电力职业技术学院高度重视学生技术技能积累，建立了院、校、省、国家四级竞赛制度，在全国和省部级职业技能竞赛中成绩斐然并在数量与奖级上呈良好的上升趋势，累计获得935个省部级、全国行业级以上奖项，有293人次获得174个一等奖及以上奖项，其中胡蔓玲同学在世赛珠宝加工项目获得银牌，荣获全国“技术能手”称号并入选中国集训队。多年来，学校多措并举稳定就业，积极拓宽就业渠道，加强就业创业政策支持，毕业生毕业去向落实率高，被评为“福建省就业评估优秀高校”“福建省高校毕业生就业创业工作先进单位”。

福建水利电力职业技术学院拥有福建省水电培训中心、福建水院科技服务有限责任公司等多个对外技术服务平台，为社会提供水利、电力、水土保持等技术服务与咨询；是福建省农民工“求学圆梦行动”项目培养基地、省级职教师资培训培养基地、福建省补贴性免费职业技能培训学校、福建省退役军人教育培训机构和福建省退役军人就业创业园地，与水利部建设管理与质量安全中心、全省各地市水利局、供电局、电力公司等政府部门或企业合作，开展“水利水电施工企业安全生产管理人员考核”等高技能、新技术培训考核和职业技能等级认定工作。

经过九十多年的积淀，福建水利电力职业技术学院形成“上善若水、厚德载物”的特色校园文化，具有鲜明的行业办学特色，有效推动了学校各项事业稳步发展。学校先后荣获全国水利系统先进集体、全国水利行业技能人才培育突出贡献奖、第六届黄炎培职业教育奖优秀学校奖、全国高校学生公寓管理服务先进单位、全国国防教育特色校、福建省职业教育先进单位、福建省文明学校（连续十届）、福建省首届文明学校标兵（全省唯一）、福建省五一劳动奖状、福建省就业评估优秀高等职业院校、省级创新创业创造教育示范建设院校、福建省水利工作先进集体、福建省水利科技工作先进集体、福建省平安校园等荣誉。