上海市金山食品工业学校，是一所全日制中等专业学校，位于上海西南门户的金山区朱泾镇，占地面积88亩，校内绿化成荫，四季鲜花盛开，是市花园单位。经过十八年的艰苦创业和改革发展，学校逐步办成中高职贯通，融职高、中专、高职为一体、升学与就业并举，职前与职后联动发展的多层次、多规格、多元化的办学体系。1999年学校被市教委评为办学水平 a 级学校。2003年接受了上海市百所重点中职校建设工程评估验收。

学校现有在校学生1700多人，40个班级，其中职高班3个，中专班35个，高职班2个。全校教职工近200人，师资力量雄厚，其中中高级职称占85%以上。学校以学生为中心，以能力培养为主线，以素质教育为本位，以提高教育教学质量为宗旨，坚持以法治校，以德育人。学校根据经济的发展以及社会对人才的要求，在进行市场调研的基础上，对专业计划和课程设置进行了一系列的改革，为了培养学生的综合职业能力，学校实行了“宽基础，活模块”的课程改革试点，即把中专全部课程，依据培养重点的不同，分为两个阶段。学生入学后的第一年学习为“宽基础”阶段，学习内容以文化基础课“语、数、外”为重点，并兼顾专业基础课，使学生毕业后有较宽的择业范围，以适应科技进步对职业演变的影响，同时也兼顾一部分学生升学和继续学习的需要。第二年开始为“活模块”阶段，是在宽基础阶段的基础上，由学生选择专业，强化培养目标的职业针对性，使学生具有符合用人单位需要的技能和相应的知识，并根据专业的特点，取得相应的各种职业资格证书，如：计算机、英语初，中级，西式面点、食品检验工、烹饪中级，会计电算化、办公自动化等证书，以确保学生在就业市场具有较强的竞争生存能力。学校根据学生的实际情况进行分层教学，修改教学标准，对不同层次的学生制定不同的教学计划，贯彻实施因材施教的教育理念，既满足了一批中职毕业生参加“三校生”高考升学的愿望，又满足了另一批毕业生就业找工作的需求。