山东青岛城市管理职业学校旅游服务与管理专业介绍

专业介绍

旅游服务与管理专业自2002年开设至今，已经为铁路部门输出了1175名优秀实习生。不仅培养了一大批优秀的毕业生活跃在铁路系统，同样在豪华游轮、在北京中央军委大楼会议服务、澳门酒店、阿联酋餐饮、国际互惠生、旅行社等项目中也有我们的学生工作的身影。

学制：

五年制贯通培养（对接青岛酒店管理职业技术学院国际邮轮乘务专业）

三年中专

师资情况

旅游服务与管理专业的拥有优秀的师资队伍，其中拥有一名中学高级教师，其余全部为中学一级教师。并且有一名市教学能手和一名青年教师优秀专业人才。

核心课程

该专业开设主要课程有 《列车乘务实务》、《推销与沟通技巧》、《餐饮服务与管理》、《茶艺》、《形体训练》、《导游基础知识》、《邮轮乘务实务》、《邮轮乘务英语》《旅游心理》、《旅游情景英语》、《客源国概况》等。

专业优势：

1.主打动车乘务和邮轮海乘两大骨干培养方向；

2.与青岛客运段、高铁餐饮公司密切合作，累计输送1400余名优秀铁路乘务人员；

3.与“朝日邮轮”、酒店管理学院合作，开办国际邮轮乘务管理贯通培养高职班，升学有路，就业有门，实现学生多元发展。

实训设备

拥有形体训练的形体房和茶艺课程的茶艺室。校外建有济南铁路局青岛客运段、济南铁路局高铁餐服公司、青岛朝日邮轮公司等实训基地。

核心课程：

列车乘务实务、推销与沟通技巧、餐饮服务与管理、茶艺、形体训练、导游基础知识、邮轮乘务实务、邮轮乘务英语、旅游心理、旅游情景英语、客源国概况等。

就业方向：

列车乘务员、邮轮海乘员。

合作企业：

济南铁路局青岛客运段、青岛高铁餐饮公司、山东朝日国际邮轮公司。

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