农副产品加工

培养目标：培养农副产品储藏、加工、营销和质量监测人员。

主要课程：食品微生物、食品生化、食品营养与卫生、食品分析与检验、机械制图、电工电子、环保知识、商品经济基础、农副产品储藏工艺及加工工艺、农副产品储藏与加工机械、食品微生物检验实习、食品分析实习、农副产品储藏实习、农副产品加工实习、农副产品储藏和加工设备的使用与维护实习。

就业方向：农村基层企业、专业户、加工厂、监测站等，从事农副产品储藏、加工、营销和质检等工作。

农村经济管理

培养目标：本专业培养具有农村区域发展方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在基层政府及事业单位、农村各类企业、农业推广管理部门从事计划、规划与设计、推广与发展、经营与管理、教学与科研等工作的应用型、复合型高级专业人才。

主要课程：西方经济学、发展经济学、企业管理学、区域经济学、农业经济学、发展社会学、领导科学、农业推广学、农村区域发展规划与管理、农村区域发展研究法、统计学、会计学等。

就业方向：基层政府及事业单位、农村各类企业、农业推广管理部门