沈阳辽美中等职业学校
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沈阳辽美中等职业学校——西餐烹饪专业
专业介绍
按照国家对西餐从业人员的培养标准为我校教学大纲，具备餐饮行业精英职业素养，不仅考虑到学员就业还兼顾自主创业群体，我校培养的是既懂经营又懂管理的技术精英。零起点教学、三分理论七分实践，手把手教学。
课程内容
西餐基本原理、 烹饪概论、西餐礼仪、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、食品成本核算等。
就业方向
各大餐饮机构、酒楼、高档宾馆、企事业食堂中厨师、糕点师等。
合作企业
万达文华酒店，国际皇冠假日酒店，面包新语，凯宾斯基饭店等。
合作伙伴
朗园盛德（北京）教育投资有限公司
知云时代(北京)教育科技有限公司
学艺知云（北京）教育科技有限公司
北京中嘉未来教育科技有限公司
知云中航（天津）教育科技有限公司
赛尔教育科技发展有限公司
高校毕业生就业协会教育创新发展专业委员会
赛尔知云（北京）教育科技有限公司
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