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瑞士的酒店管理教育究竟有何优势?

发布时间:2021-08-09 18:26:44

瑞士一直是个低调的人口小国,但却是一个科研水平顶尖的教育大国,尤其是瑞士的酒店管理教育全球闻名,每年吸引着大量的学子前去深造。那么,瑞士留学的酒店管理教育究竟有何优势呢?

一、瑞士是酒店管理教育的发源地,历史悠久,在酒店行业知名度最为高,毕业生遍布世界各地酒店管理层。瑞士有最正宗的酒店管理教育,拥有世界上所酒店管理院校,这个是瑞士酒店管理教育闻名世界的一个很重要的因素。

二、瑞士酒店管理教育注重理论与实践的有效结合,课程设置一般是半年在校学习,半年带薪实习,善于培养学生灵活运用理论的能力与学习的兴趣。实操课程、小组合作、行业考察等都是瑞士传统酒店管理教学模式的体现,这个也就是所谓的养成式教育。在校学习期间,小伙伴们需要去餐厅上实践课,还会统筹策划主题宴会,学以致用。

正是由于有在校学习、实操与海外工作的相互结合,使得学生变得更加成熟与独立,增加就业的竞争力。学习酒店管理对于塑造学生坚毅的性格以及锻炼实践的能力具有非常关键的作用。

三、瑞士的酒店管理学校,部分是由星级酒店改建而成,宿舍根据酒店的环境布置。瑞士酒店管理大学SHMS的本科校区Caux就是由曾经接待过奥地利茜茜公主的五星级酒店改建而成的。为学生们提供一种身临其境的机会,学习效率更高。

四、瑞士酒店管理院校实习与就业机会广泛。绝大多数的国际酒店管理集团或相关企业会直接去瑞士的酒店管理学校招学生,比如瑞士最为大的酒店管理教育集团SEG在每年的3月和10月都举办两次大型国际人才招聘会,邀请到场的有来自超过全球30个国家的120多家国际星级酒店和其他企业,其中包括四季酒店集团、万豪酒店集团、香格里拉酒店集团、凯悦酒店集团、半岛酒店等,还有来自其他行业的知名企业,例如瑞士航空、迪士尼主题乐园、荷美航运等。带薪实习也是勤工俭学的机会,瑞士政府规定,留学生实习每月至低工资为2172瑞士法郎,合计成人民币是一万四千多。当然,不同地方的实习与就业工资也不带一样,也要看当地的消费水平。

五、在瑞士学习酒店管理,可以做到学习与娱乐两不误。平时学校会组织大家去春游、滑雪、参观企业等,而且瑞士属于申根国家,在校的小伙伴们去周边国家旅游也很方便,不需要再办理旅游签。大家比较喜欢游玩的城市和国家有法国巴黎、意大利米兰、西班牙、葡萄牙等。

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