浙江经济职业技术学院前身为浙江省物资学校，始创于1978年12月。2000年3月，筹建浙江经济职业技术学院。2002年1月，经浙江省人民政府批准，正式建立高等职业学校，由世界500强企业物产中大集团（原浙江省物资局）创办。2017年7月，经浙江省人民政府批准成建制划转给浙江省机电集团，组建浙江省职教集团。2019年入选国家高职高水平专业群建设单位，2021年入选浙江省高职高水平学校建设单位。

浙江经济职业技术学院秉持“立德为本、致用为宗、崇尚优化、追求卓越”的校训，聚焦供应链集成服务产业生态，构建全价值化、全体系化的教育服务模式，打造国内一流、国际特色鲜明的高水平职业技术大学。学校下设物流与供应链管理学院、汽车技术学院、数字信息技术学院、工商管理学院、商贸流通学院、财会金融学院、文化艺术学院、梦想创业学院、马克思主义学院9个二级学院，开设物流管理、报关与国际货运、电子商务、物联网应用技术、金融管理等34个专业，与浙江工商大学、浙江师范大学、杭州电子科技大学、浙江财经大学共建物流管理、电子商务、汽车维修工程教育、国际经济与贸易、金融学5个本科专业。

浙江经济职业技术学院是联合国教科文组织职业教育联系和培训中心、国家“双高”计划建设单位、国家优质专科高等职业院校、首批国家优秀骨干高职院校、全国首批职业院校数字校园建设实验校、国家级专业技术人员继续教育基地，浙江省国际化特色校建设单位、浙江省双创示范基地、浙江省（省属）首批社会培训评价组织、浙江省职业教育“三全育人”典型学校、浙江省首批5A级平安校园。拥有6个国家骨干专业，2个国家级生产性实训基地，2个国家级师资培训基地，1个国家级协同创新中心，1个国家级技能大师工作室，2个国家级职业教育教师教学创新团队，全国行指委委员11名，其中副主任2名。获国家级教学成果一等奖2项、二等奖1项。获普通高校校园文化建设优秀成果特等奖、教育部全国高校平安校园建设优秀成果一等奖、中央综治委首届平安校园建设优秀成果三等奖。

浙江经济职业技术学院坚持职业教育类型定位，深化产教融合、校企合作、工学结合，首创中国特色产业学院的理论与实践。2007年，学校原创性地提出“产业学院”理论框架，并与物产中大集团成立全国第一家产业学院——物流产业学院；2012年，与世界500强企业物产中大集团合作举办“嵌入式产业学院”——浙江物产管理学院，为集团2万多名员工提供系统化的组织学习服务；2019年，学校与物产中大集团、德勤华永会计师事务所共同出资举办混合所有制产业学院——物产中大国际学院。近10年来，为企业和社会共完成708个项目，培训数量37.47万人天。

浙江经济职业技术学院坚持育训并举，依托国家级专业技术人员继续教育基地、国家首批示范职业技能鉴定所、优质省级职教师资培养培训基地、浙江省专业技术人员继续教育基地等，面向企事业单位、学校、社会团体等开展各类培训、鉴定、学历教育、咨询、考点组织等服务，年均开展各类培训服务25万余人天，被评为全国职工教育培训优秀示范点。

多年来，浙江经济职业技术学院文、理科招生分数名列全省同类高职前列，就业率持续保持在98%以上。先后荣获全国普通高校就业工作先进集体、“全国高职院校就业质量50强”、浙江省招生工作先进集体等荣誉，是全国首批国家职业院校创新创业教育基地建设单位、全国高职高专创新创业教育协作会副会长单位、工信部首批校企协同就业创业创新示范实践基地建设单位、浙江省普通高校示范性创业学院、省高校创业学院联盟副理事长单位。