泉州师范学院坐落于首批中国历史文化名城、首届东亚文化之都、古代海上丝绸之路起点、世界遗产之城——泉州市。学校前身为创建于1958年的泉州大学师范学院，此后曾几度变迁，历经更名、停办、复办等发展历程。2000年，经教育部批准建立泉州师范学院，系福建省第一所新建地方性省属本科高校，由创办于1923年的泉州师范学校、1939年的南安师范学校、1951年的泉州教育学院和1958年的泉州师范专科学校合并组建。

泉州师范学院秉承“善学如泉、正心至大”校训精神，继往开来、砥砺前行，推动学校事业不断向前发展。2004年通过教育部本科教学工作水平评估。2011年获批培养硕士专业学位研究生试点工作单位。2012年获批福建省海外华文教育基地。2013年获批福建省首批“2011协同创新中心”、福建省研究生教育创新基地。2016年通过教育部本科教学工作审核评估。近年来，获批福建省一流应用型建设高校（A类）、福建省“双一流”建设高校、福建省示范性应用型本科高校、福建省硕士学位授予培育单位、福建省党建工作示范高校、福建省“三全育人”综合改革试点高校、福建省创新创业创造教育示范高校，获批面向港澳台地区招收本科生和硕士研究生资格。荣获全国国防教育特色学校，福建省五一劳动奖状、平安校园等一批高级别荣誉称号，蝉联八届省级文明学校（文明校园）。办学以来，为社会培养了20多万名优秀人才，为国家和福建省经济建设、社会进步和教育事业发展作出了积极贡献。

泉州师范学院现有泉州主校区（校本部）和南安、鲤城2个分校区，共占地1815亩。下设二级学院18个，本科招生专业58个。全日制在校本科生、研究生共18000多人。现有教职工1500多人，其中专任教师1100多人，台湾全职教师近20人。有国家级人才3人，享受国务院政府特殊津贴专家4人，教育部教学指导委员会委员2人，福建省闽江学者、福建省百千万人才工程人选、福建省高校领军人才、福建省特殊支持高层次人才“双百计划”人选等省级高层次人才140多人，福建省高等学校科技创新团队3个，福建省本科教学团队15个，福建省研究生导师团队2个。

泉州师范学院坚持以学科建设为龙头，着力做特工科、做优人文社科，做精教师教育学科。拥有福建省一流学科1个、福建省重点学科7个、福建省应用型学科6个、福建省一流应用型高校建设主干学科3个。先后获批福建省研究生教育创新基地、福建省首批专业学位研究生联合培养示范基地。入选福建省专业学位研究生教学案例库2个。艺术硕士专业学位顺利通过国务院学位委员会“服务国家特殊需求人才培养项目”验收，经教育部批准面向港澳台地区招收硕士研究生。

泉州师范学院植根泉州深厚的历史文化，深入开展闽南文化、海丝文化等方面研究，服务泉州文化传承创新，推动泉州文化走向世界。深度参与非物质文化遗产保护与传承，在海内外首创南音学科专业，开展南音发掘、保护和传承工作。学校入选教育部第一批中华优秀传统文化传承基地（福建省首个入选高校），获批福建省高校中华优秀传统文化教育示范基地。南音作品《凤求凰》获第六届福建艺术节一等奖（第一名），列入全国舞台艺术重点创作剧名录（全国高校首次进入名录）。