河北旅游职业学院是河北省唯一以旅游命名的综合性公办全日制高职院校，主要培养旅游、现代农业、新商科和设计与信息技术等特色专业的高素质复合型专门人才。学校是河北省重点建设的示范性高等职业院校和优质专科高等职业院校。先后荣膺全国文明校园创建先进校、河北省文明单位、河北省文明校园、河北省志愿服务工作先进单位、河北省宣传文化系统先进集体、河北省教育系统先进集体、河北省职业教育先进单位等桂冠。学校的前身是创建于1950年的热河省农林专科学校。

学校坐落于著名旅游胜地——河北省承德市，毗邻避暑山庄等著名景区，学习、生活条件优越。承德拥有五千年红山文化和三百年山庄文化，拥有世界文化遗产避暑山庄和周围寺庙群，拥有全国首批历史文化名城和首批中国优秀旅游城市等多项桂冠，文化深厚，环境优美，区位优越，气候宜人。承德市高速公路、空中航线和京沈高铁四通八达、交通便利。

学校是全国唯一一家中央国家机关工作人员定点培训单位，河北省高技能人才培训基地、河北省文化和旅游人才培训基地、中国旅游教育协会常务理事单位、河北省旅游职业教育集团理事长单位、全国高职院校国际影响力50强单位。

学校现有全日制在校生近万人，教授48人，副高级职称以上教师近300人，“双师型”专任教师占比63%；享受国务院政府特殊津贴专家1人，全国优秀教师3人，全国职业教育名师3人，全国行指委、教指委委员5人，河北省教学名师1人，省教师教学创新培育团队1个；管理期内河北省“三三三人才工程”二层次人选1人、三层次人选2人；44名教师被省、市各行业主管部门聘为技术专家。

学校现设有文化旅游、酒店管理、现代商务、现代畜牧、现代农林、艺术设计、信息与智能7个二级学院和思想政治理论课（马克思主义学院）、通识、体育3个教学部。2021年学校面向全国20余个省、市招生，招生专业40个。