本专业培养适应现代经济建设需要,具备酒店管理专业所需要的基础理论知识和专业知识,掌握酒店餐饮企业前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮、康乐服务与管理。
酒店管理概念、现代酒店管理、酒店心理学、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店经营等课程。
学制三年,可参加对口升学或单独招生考试,也可直接就业。
前厅服务、客房服务、餐饮、康乐服务、调剂师、茶艺师、咖啡师。