

文化旅游系现有在校生1300多名,开设有酒店管理与旅游、市场营销与物流管理、商务文秘、中华茶艺等4个专业。全系共有教师28人,均是本科以上学历,其中研究生2人,硕士1人;从企业界、文化界聘任兼职教师10余人,形成了以专业带头人为核心,以专业教研室为载体,“双师”素质突出,结构优化的高水平教学团队。
本系建有融专业教学、职业培训、技能鉴定、技术服务于一体的具有仿真实训功能、生产实训功能的文科综合实训室和校外茶艺培训基地,具体有:旅游管理实训中心包括导游业务实训室、旅游电子商务实训室等;酒店管理实训中心包括茶艺实训室、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、形体实训室等;汽车营销包括营销实训室、4S店销售实训室等;商务文秘专业包括计算机实训室、多媒体实训室。
为增强学生的社会竞争力,本系还与广西师范大学、柳州职业技术学院、广西科技大学联合继续教育办学。为培养适应服务行业发展需要的高素质、高技能人才,本系参照企业优秀员工的职业素质标准和职业能力标准,构建了“素能本位、岗证融通、学训合一”的工学结合人才培养模式,即前三学期主要在校内进行理论知识的学习,第四学期进行技能等级考试,第五、六学期到企业进行顶岗实习和就业。为全面提升学生的职业素质和职业技能,本系还推行“教、学、练、做”一体化的教学模式,通过导游技能大赛、酒店服务技能大赛、中华茶技、插花等各类技能大赛,以赛促学,以赛代练,取得了良好的效果。近年来,全系毕业生就业率均在98%以上,受到各大商业贸易公司、工商企业、旅行社、会展中心、星级酒店、高速公路管理局、物流公司、汽车4S店等知名企业的青睐。
优秀的教学团队、先进的人才培养模式和完备的实训基地为文化旅游系培养高端技能型人才奠定了坚实的基础。本系全体师生秉承“讲道德、修技能、赛服务”的系训,围绕创建现代化的服务专业人才培养基地的建设目标,正满怀信心地迈向新的未来。
宾馆管理与旅游专业(培养中级导游员,学制3年,招收初中毕业生) 培养目标:本专业培养掌握旅游与宾馆管理专业的基础知识和基本理论,具有旅行社业务接洽,独立带团旅游、景点讲解、酒店管理与服务等导游与酒店管理技术的中级职业资格技能人才。 主要课程:旅游概述、导游基础、导游实务、旅游政策法规、前厅与客房基础知识、前厅与客房技能训练、菜肴与营养卫生基础知识、餐厅服务、饭店管理基础知识、餐厅技能训练、收银员基本知识等。 技能考证:餐厅服务员(中级)、全国导游证、全国计算机一级证、计算机中级操作员等级证。 就业方向:毕业生面向旅行社、会展中心、风景区、涉外星级酒店、高级会所等行业,从事旅游景点导游或酒店管理和接待服务等职业。 |
商务文秘专业(培养中级秘书,学制3年,招收初中毕业生) 培养目标:本专业培养掌握商务文秘专业的基础知识和基本理论,具有现代化办公设备应用,文书及文字处理、商务活动、广告设计与策划、网店运营和管理的中级职业资格技能人才。 主要课程:秘书学、PHOTOSHOP、CorelDRAW平面设计、网页设计、管家婆进销存管理软件、会计基础知识、收银员基础知识、计算机办公自动化、全国计算机一级、Excel电子表格。 技能考证:秘中级秘书证、计算机中级操作员证、全国计算机一级、普通话等级证。 就业方向:毕业生面向商业贸易、工商企业、广告、淘宝、物流、高速公路管理局等行业,从事秘书、助理等文员工作,各大商场、百货销售数据处理,淘宝店运营、客服、网页设计、仓库管理等职业。 |