特许经营管理专业属于经济管理专业范畴，涉及经济学、管理学和法学等多个学科领域，并将知识产权、系统论、精益管理、资源整合、双赢博弈、投资创业等一系列当代前沿理论加以综合运用，是一门具有复合性、前沿性、实践性特色的新专业。

特许经营管理专业主要课程：管理学、市场营销、特许经营概论、物流管理、管理信息系统、战略管理、项目管理、特许经营法律、特许经营体系管理、特许经营信用评估、受许人培训与督导、国际特许经营 、政府特许经营、专卖店形象设计、单店管理、连锁超市管理、资本运营、创业学等。

中国是世界上最大、最富有潜力的特许经营市场。虽然特许经营在中国只有十几年的历史，但已成为发展最快、前景最好的商业模式。国内特许经营企业已超过3000家，涉及汽车销售和服务、餐饮、服装、洗衣、出版、家具、家装、医疗保健、IT、教育、酒店、房地产及休闲业等70多个行业。大多数国内特许经营企业已经深刻意识到特许经营专门人才的缺乏正在严重制约着他们企业的进一步发展。